Tänään siis ruuaksi oli eilistä kananpoikaa juustokastikkeella ja jälkiruuaksi väsäsin taivaallisen hyvän mango-rahkamaljan. Jälkkäri oli taivaallinen. Rahka osa oli sopivaa, ei liian hapanta, eikä liian makeaa ja mango-osa, ahh taivaallista. Halpa ja helppo jälkkäri. Tein ensin rahkaosan ja sen laitoin hyytymään 2,5h ja sitten tein mango-osan ja sen annoin hyytyä 30min ja hyvää tuli, lapsillekkin …
Tänään kävin viikon ruokalistan ruoka-ainekset kaupasta. Harmikseni en löytäny nuita etanoita mistään joten sen tilalle huomiseksi pitää keksiä jotain muuta, tai sitten syödään tämän päiväistä, sitä kun tulikin VALTAVA annos. Kanakastikkeesta tuli uskomattoman hyvää, ja maistui koko perheelle. 🙂 Ja salaatti oli kans kova suosikki, perus salaatti: jäävuorisalaattia, kurkkua, paprikaa ja kirsikkatomaatteja. Salaatissa ainut että …
Tää päivä meniki hujauksessa. Käytiin tosiaan testaamassa Ravintola Amarillo, pettymys. Ruokalistalta ei meinannu löytyy mitään mitä voisi syödä ja lopulta päädyin tilaamaan kanan fileetä vuohenjuustolla ja paholaisen kastikkeella ja ristikkoperunoita. Lopputulos oli, noh, no ei kamalan makuhermoja kutkutteleva, lopputulos = vuohenjuusto EI ole minun juttuni. Mies tilasi jonkin hampurilaisaterian, se oli ihan syömäkelpoista. Ruoka oli …
Mies ei syystä tai toisesta oikein innostunut kuultuaan viikon 48 ruokalistan, valitus, missä kaikki perus ruuat on, alkoi. Halusin vihdoin kokeilla vähän eksoottisempia ruokia. Niimpä meillä viikko 48 on vähän erikoisempi ja viikolla 49 tehdään tuttuja suosikki kotiruokia. Huomenna menemme pitkästä aikaa mieheni kanssa ulos syömään, kun lapsille tulee kotiin hoitaja. Mutta tiistaista sunnuntaihin on …